Silltårta från Skåne
- Serverar: 6 portioner
Höjdartårta för dig som gillar sill och ansjovis
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort kanterna på brödet och skiva det på längden så att du får 4 långa skivor kavring. Smöra skivorna på ena sidan.
- Fyllning: Blanda samman alla ingredienser till fyllningen. Bred 1/3 av fyllningen på en av brödskivorna. Lägg på nästa skiva och fortsätt med fyllning. Lägg på näst sista kavringskivan och det sista av fyllningen. Avsluta med brödskivan.
- Äggkräm: Mosa sönder äggulorna och blanda dem smör och ost. (Droppa i lite gul karamellfärg) Smaka av med salt och peppar.
- Topping och garnering: Bred toppkrämen över och runt hela tårtan. Tryck fast gräslöken utmed tårtans sidor. Spritsa på äggkräm och dekorera med löksill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barb
