Smördegsinbakade äpplen med mandel
- Serverar: 4 portioner
Under det frasiga gömmer sig äpple och mandelmassa. En snabb efterrätt när tiden är knapp.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala eventuellt äpplena och ta ut kärnhuset. Riv mandelmassan och blanda den med kanel eller kardemumma. Fyll hålet på äpplena med fyllningen.
- Rulla ut degen, dela den i 4 lika stora bitar. Ställ ett äpple på varje smördegsplatta. Pensla kanterna på degen med uppvispat ägg. Vik upp hörnen runt varje äpple och tryck till.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Servera äpplena med glass eller vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
