Smörgåsrulle med räkor och ostfyllning
- Serverar: 10 portioner
Smarrig smörgåstårta på längden. Frikostigt med räkor och krämig ostfyllning frestar i denna festliga rulle. Supergod.
Ingredienser
Instruktioner
Lägg bröden omlott så att de bildar en rektangel, ca 30 x 40 cm. Fäst ihop med bordsmargarin.
Skala och finhacka räkorna till fyllningen. Blanda cream cheese, créme fraiche och chilisås. Hacka dillen och blanda ner, smaka av med salt och peppar.
Bred ut fyllningen på brödet och strö ut räkhacket. Rulla ihop från kortsidan så hårt det går.
Bred créme bonjour på rulltårtan. Lägg över den på ett serveringsfat. Skala räkorna, skölj rucolan och skiva limen. Garnera. Skär i bitar med vass kniv.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Katzy
