Häll av spadet på bönorna, spola av dem och låt dem rinna av. Finfördela dem i matberedare till ett mos.
Tillsätt hallonen otinade, florsocker och rivet apelsinskal. Kör till en slätt mos. Det blir ca 4 dl. Tag ca 1 dl av moset på dl mjölk. Vispa smoothien skummig. Servera genast, gärna med isbitar i.