Snabb vårgrön pasta med rökt lax och broccoli
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken glansig i lite olja, tillsätt sedan laxen och stek försiktigt tills den ljusnar. Riv över lite citronskal, pressa över saften och tillsätt eventuellt vitt vin. Peppra generöst med kvarn.
- Låt puttra ihop i 5 min, tillsätt grädden och låt puttra medan pastan kokar al dente (med tuggmotståndet kvar). Släng i broccolibuketterna eller sockerärtorna i pastavattnet mot slutet.
- Blanda såsen med den avrunna pastan i en skål.
- Strö över lite chili och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
NatalieHartman
