- Serverar: 4 portioner
God omväxling till t ex grillat. Otroligt mycket smak trots 'bara' salt och peppar!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka matvetet enligt beskrivning på förpackningen. Skala sötpotatisen och löken, skär i bitar och lägg i en ungsfast form. Häll på olivolja, krydda med salt och peppar.
- Sätt i ugn (200 grader) i ca 15-20 minuter. Blanda sedan kokt matvete, potatis, lök och spenat i en skål. Häll över lite mer olja och salta och peppra eventuellt lite mer.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Discogiraffen
