Sommarsallad med grillad rostbiff
- Serverar: 4 portioner
Lammrostbiff är en riktig favoritdetalj på grillen. Tillsammans med den söt/salta salladen blir detta en grillmåltid ingen kommer att glömma.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra köttet. Grilla ca 10 minuter runt om till en innertemperatur på 52 grader. Låt vila 5 minuter på skärbrädan innan köttet skärs upp i skivor.
- Fördela sallad, böngroddar, jordgubbar och avokado på ett serveringsfat. Bryt fetaosten i bitar, lägg på salladen och strö över rosépeppar. Finriv citronskal (endast det gula) och pressa saft över salladen. Ringla över olja och honung, strö på flingsalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
