Spagetti och köttbullar i tomatsås
- Serverar: 6 portioner
Kanske kan bli en barn favoriträtt..
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med såsen: Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt löken och fräs den mjuk. Tillsätt resten av ingredienserna och låt det hela sjuda i ca 20 minuter tills såsen tjocknat, rör om då och då.
- Gör köttbullarna: Häll mjölken över ströbrödet och låt det stå och svälla ca 5 minuter. Blanda därefter ströbrödet med resten av ingredienserna, blanda försiktigt men väl. Forma smeten till köttbullar. Hetta upp 3 msk olja i en stekpanna och bryn köttbullarna väl runt om. Lägg köttbullarna i såsen och sjud på svag värme ytterligare ca 15 minuter. Ta bort lagerbladet.
- Koka pastan, fördela såsen och köttbullarna över pastan och servera genast med riven parmesan. Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
