Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

En helt ljuvlig tomatsoppa som totalt ändrade min uppfattning om att tomatsoppa var något trist och smaklöst. Kan vara en smakrik förrätt eller en värmande rätt en kulen dag...

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala & hacka löken, fräs den i smöret i en kastrull. Klipp ner tomater, häll på vatten och laga lätt (matlagningsgrädde). Lägg i buljongtärningarna och pressa i vitlöken. Låt soppan koka några minuter, häll i cayennepeppar. Grovhacka basilikan och tillsätt i soppan, smaka av med salt och låt sjuda ihop.
  2. Servera med en god baguette & njut!

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • steffo 16 juni 2010

    En fråga, blir det inte mer smak om man låter vitlöken och basilikan fräsa med från början? Menar att man grovhackar vitlöken när den ska fräsas och på slutet mixar man soppan så det inte är bitar av vitlöken kvar. Kommer nog testa denna.

  • mzankianka 19 februari 2011

    FY FARAO SÅ GOTT! Alla måste testa den här! Hackade i en färsk chili för att få lite extra smak; gott om man gillar extra styrka.

  • Malintillebogren 10 oktober 2011

    Familjens favoritsoppa! Vi brukar mixa soppan slät och lägga i kokt pasta på slutet! Barnen älskar den!!!!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.