Stekt kycklingfilé
- Tid: 45 minuter
Min godaste maträtt
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kycklingfilén och skär den efteråt i bitar. Skala och hacka löken. Fräs lök och svamp i lite smör. Dofta över curry. Tillsätt kaffegrädde och buljongtärning. Låt sjuda i 15 minuter. Lägg i kycklingfilébitarna och låt koka med en stund, så det blir varmt. Späd med aprikosspad och tillsätt créme fraiche. Krydda event. ytterligare. Blanda till sist i aprikoshalvorna. Dela dem gärna ytterligare. OBS! Tag inte med hela innehållet i burken utan efter behag.
- För att minska tiden kan man köpa färdiglagade kycklingar som bereds enligt ovan.
- Tips: Rätten kan också läggas upp i en ugnssäker form. Skär då köttet i en centimeters tjocka skivor. Såsen och aprikoshalvorna hälls över. Innan servering strös riven ost över och rätten gratineras i 200 gr ca 10 minuter. Serveras med kokt pressad potatis och en krispig sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maryhassleholm
