Strömmingsrullar under örtig sås
- Serverar: 1 portioner
Snabbt har du gjort kokt strömmingsfilé med en härlig sås gjord på matyoghurt, kesella, citron och färska örter. 460 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg strömmingsfiléerna på en skärbräda eller liknande. Fördela örter och salt på filéerna och rulla ihop. Lägg rullarna tätt i en kastrull, häll på vattnet. låt sjuda under lock ca 5 minuter. Låt rullarna kallna i kokspadet.
- Blanda matyoghurt med kesella, örter, citronskal och salt.
- Ta upp och lägg strömmingsrullarna på en tallrik och bred såsen över. Skölj och strimla salladen, skala och strimla moroten, skölj och skiva tomaten. Lägg grönsakerna bredvid fisken och strö hackad rödlök över.
- Servera med brödet till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
