Svampgratinerade palsternackor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Den som inte vill äta vegetariskt kompletterar med något kallt kött till.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 250 grader
- Skala, skiva och förväll palsternackorna i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av.
- Lägg den tinade urkramade spenaten i en ugnssäker form. Täck med palsternackorna.
- Fräs svampen tills det " knäpper " i den. Strö över mjölet, rör om och späd med vätskan. Sjud i minst 10 minuter. Smaka av med lite salt.
- Häll stuvningen över palsternackorna. Strö på ost och gratinera ca 15 minuter. Sallad är gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
