Tomatsoppa med morotsost
- Serverar: 4 portioner
Snabbgjord och smakrik soppa med läcker morotsost.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken. Pressa vitlöksklyftan. Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt passerade tomater och koka upp.
- Tillsätt buljongtärningar, créme fraiche och vatten. Koka upp. Blanda ut mjölet med lite vatten och rör ner det. Sjud soppan ca 10 minuter. Salta och peppra.
- Blanda finriven morot med färskosten och pressa i vitlöken.
- Servera soppan med persilja och bröd tillsammans med morotsosten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
