Uffes korvlåda

Instruktioner

1. Hacka upp löken Tärna korven Hacka upp baconen i små bitar Riv osten Värm vattnet till potatismoset i kastrull eller med fördel i en vattenkokare(Spar tid)
2. Sätt på ugnen 225 grader.
3. Fräs upp löken i stekpanna, lägg åt sidan och låt svalna. Stek korven i stekpannan till du får den yta som du vill ha. Knaperstek baconbitarna.
4. Gör i ordning potatismoset, pulvermos är ok, den som har tid kan göra egen på potatis. Ha i smöret i moset., vill du ha en rundare smak på moset ha i en skvätt grädde eller mjölk Blanda i bacon, löken och korven ev grönsaker.
5. Rör om tills moset, korven mm är jämnt fördelat. Lägg i en ungsfast form strö över osten, låt stå i ugnen tills osten fått färg, ca 15-17 min (Har du förberett rätten innan tar det ca 35 min i ugnen, i 175 grader då den är kall.)
6. Servera med sallad eller bara ät den som den är.