- Serverar: 4 portioner
Gott på kvällskvisten!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka skalad potatis i 20 minuter. Skär den sedan i skivor.
- Skär purjolöken i lika tjocka skivor som potatisen. Sjud purjolöken ett par minuter i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
- Hetta upp smöret och curryn i en kastrull. Rör ner mjölet och fräs ihop. Späd med buljong och grädde. Sjud ett par minuter under omrörning. Smaka av.
- Varva potatis med purjolök i en ugnssäker form. Strö över skinkstrimlorna. Häll över såsen så att den täcker väl. Sätt in i ugnen 200 grader i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
