Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i 10 min.
Bryt chokladen i en skål. Låt grädde, mjölk, socker sjuda upp. Tag bort kastrullen, krama vattnet ur gelantinbladen och blanda ner dem i gräddmjölken så dom smälter.
Häll i chokladen och rör tills den smält.
Lägg i 4 portionsskålar och låt stelna i kyl minst
6 timmar.
Servera med varma hallon/björnbär.