Vit chokladpudding med havtorns coulie.
- Serverar: 4 portioner
En efterrätt som verkligen smälter i munnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg gelatinbladen i vatten 20 minuter innan tillagning. Koka sedan upp grädden och mjölken i en kastrull. Tillsätt sockret och hackad choklad.
- Krama ur gelatinet och lägg ner det också. Låt allt smälta under omrörning. Sila bort överflödig vätska med en finmaskig sil eller grov duk. Häll sedan upp allt i portionsformar. Låt stelna i kylen ett par timmar.
- Mixa havtornen till en puré med stavmixer eller gaffel. Smaka av med florsocker. Vänd sedan i de färska bären.
- Servera med puddingen och njut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
