Äkta chiligryta
En gryta som smakar chili.
Gör så här
Strimla baconet. Hacka lök, morötter, selleri, vitlök, chili och ingefära fint och fräs i grytan, så att det får lite färg.
Lägg tillbaka köttet och slå på tomatkross, öl och buljong. Tillsätt honung, vinäger och kryddor och låt köttet sjuda långsamt 1 timme.
Kärna ur och dela paprikorna i stora bitar. Lägg ner i grytan och koka ytterligare 1–2 timmar eller tills köttet känns riktigt mört.
Smaka av och servera med chilistuvad majs, svart bönröra och bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Högrev, Olja, Bacon, Gul lök, Morot, Blekselleri, Vitlök, Spansk chilipeppar, Chilifrukter, Ingefära, Krossade tomater, Ljust öl, Oxbuljong, Honung, Rödvinsvinäger, Spiskummin, Oregano, Lagerblad, Röd paprika
Visningar:
4526
4526
Sparat:
34
34
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.