|
|
|
Älgskavsgryta från Västerbotten
För 4 personer.
Älgskavsgryta från Västerbotten
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1941 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Finhacka löken och smör stek det, häll sedan löken i en kastrull vid sidan om stekpannan.
Smörstek upp svampen och lägg det sedan i kastrullen vid sidan om.
Stek älgskaven och krydda den, smaka av så att det är bra kryddat efter eget önskemål. Lägg sedan älgskaven in i kastrullen vid sidan om.
Tillsätt nu alla skivor av Västerbottensosten in i kastrullen.
Flytta kastrullen till plattan som är varm och häll i matlagningsgrädden in i kastrullen och rör om. Låt den sjuda i 4-5 minuter.
När du har portionerat ut älgskavsgrytan på tallrikarna, strör du över lite av den hackade persiljan på varje portion.
Serveras med kokt potatis, pressad potatis eller potatismos med lingonsylt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgskav,
med shitaké svamp
,
Gul,
Ostskivor,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Peppar,
Hackad persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Älgskavsgryta från Västerbotten
 |
Supergod rätt som blev en favorit här hemma! |
| Skrivet av marialie. 11:e nov 2010, 12:01 |
|
|
|
|
|
