Asiatisk Nouc Cham sås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Kryddig sötstark sås med mycket syra i som passar perfekt till Vietnamesiska vårrullar. Såsen är också väldigt god att blanda i wok, eller doppa traditionella friterade vårrullar i.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka chilifrukterna och pressa vitlöksklyftorna. Koka upp vatten och blanda i socker tills sockret har löst sig. Blanda därefter i fisksås, färskpressad lime, finhackad chili och den pressade vitlöken. Låt stå kallt i minst 30 minuter – gärna i flera timmar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
niklasmiddag
