Auberginegratäng

God som vegetarisk ensamrätt eller som
tillbehör till grillat kött

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: aubergine, gi
Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Auberginegratäng

Gör så här

Sätt ugnen på 225 gr. Skär auberginen i 1 cm tjocka skivor och lägg ut dem på hushållspapper. Strö över lite salt.

Skala och hacka löken. Fräs mjuk i en blandning av smör och rapsolja. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och buljongtärning. Låt såsen koka ihop ca 5 min.

Torka av auberginen och stek i smör och rapsolja i ca 1 min på varje sida. Varva tomatsås och aubergine i en ugnsäker form. Häll över oststås och ost.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

auberginer, Salt, Lök, Vitlök, Tomatpuré, Smör, Krossade tomater, Grönsaksbuljong, kelda sås simply cheese, Ost
Visningar:
5800
Sparat:
114
Potatis- och au..
av MrsC
över 2 månader
Auberginegratän
över 2 månader
Libanesisk aube
av maily
över 2 månader
Auberginegratän
över 2 månader
Auberginegratän
av lennali
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.