|
|
|
Auberginegratäng
För 4 personer.
38657
|
|
|
Auberginegratäng
| Betyg: |
4.55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 2217 |
Sparat: 59 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 gr. Skär auberginen i 1 cm tjocka skivor och lägg ut dem på hushållspapper. Strö över lite salt.
Skala och hacka löken. Fräs mjuk i en blandning av smör och rapsolja. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och buljongtärning. Låt såsen koka ihop ca 5 min.
Torka av auberginen och stek i smör och rapsolja i ca 1 min på varje sida. Varva tomatsås och aubergine i en ugnsäker form. Häll över oststås och ost.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
auberginer,
Salt,
Lök,
Vitlök,
Tomatpuré,
Smör,
Krossade tomater,
Grönsaksbuljong,
kelda sås simply cheese,
Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Auberginegratäng
 |
grrrr nu har jag skrivit om kommentaren 5 gånger och skickat den men den kommer inte upp. Full pott från oss och ett stort tack för receptet. |
| Skrivet av Buspippi. 29:e mar 2012, 13:29 |
Auberginegratäng
|
Verkligen gott, barnen åt det med trots att 5 åringen var mycket skeptisk när jag lagade maten så erkände hon när vi sedan åt att det var gott och 9 månaders smaskade med i sig med god aptit. Tack för receptet. |
| Skrivet av Buspippi. 29:e mar 2012, 13:27 |
Auberginegratäng
 |
Jättegott! Jag lade till kryddor - peppar, pepparmix, chili flakes. Blandade "vanlig ost" och Peccoriniost som jag strödde över. En hit! |
| Skrivet av Helvina. 12:e jan 2011, 18:53 |
|
|
|
|
|
