Gluten och mjölkfritt hamburgerbröd
(2 kommentarer)- Serverar: 8-12 portioner
Dessa var mycket bra i konsistensen.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält fettet, tillsätt vattnet och låt det bli ljummet (ca 37 grader).
- Rör ut jäst och Pofiber i degspadet. Tillsätt salt och arbeta in mixen, men spara 1½ dl till utbakningen.
- Låt jäsa ca 30 minuter.
- Arbeta ihop degen och baka ut till hamburgerbröd. Nagga bröden och låt dem jäsa ca 20 minuter. Pensla med varmt vatten och strö över sesamfrön.
- Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Hej. Hur mycket är et paket med glutenfri mix? Kan du skriva märke eller hur mycket som ska i receptet?
Hejsan! Jag undrar också vilket paket glutenfri mix du har använt? Och vad är pofiber? Fungerar det på samma sätt som fiberhusk?