En egenuppfunnen variant på de klassiska ägghalvorna. Blev en mycket uppskattad idé på buffébordet. Béarnaisesåsen ska inte vara kall pulversås utan antingen egengjord eller köpt som finns i affärernas kyldiskar. Även de barn som normalt nobbar ägghalvor åt med god aptit.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.