|
|
|
Bobotie
För 4 personer.
63474
|
|
|
Bobotie
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 1487 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Finhacka den vita och den gula löken, strimla äpplet. Vispa ihop ägg, mjölk och peppar.
Stek köttfärsen i oljan, när den fått lite färg, tillsätt finhackad
lök och vitlök, äpple, russin, mandelspån, persilja och curry.
När allting stekt några minuter, så smörj en form och häll sedan ner köttfärsen.
Lägg på lagerbladen ovanpå och låt gå i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.
Häll över äggblandningen över Bobotien och låt stå i ugnen ungefär 15 minuter till,
När pajen är färdig så ta bort lagerbladen och servera med nejlikeris och mangochutney.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Vitlök,
Gula lökar,
Äpple,
Mango chutney,
Russin,
Mandelspån,
Lagerblad,
Curry,
Persilja,
Ägg,
Ströbröd,
Mjölk,
Olja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Bobotie
 |
Tyvärr väldigt smaklöst och ganska torrt. |
| Skrivet av Lunchdax. 9:e okt 2009, 17:51 |
|
|
|
|
|
