Brödlimpor av en påse mjöl
Av receptet blir det 4 limpor
76018
|
|
|
Brödlimpor av en påse mjöl
| Betyg: | 2 2 | 2 röster | Visningar: 2376 | Sparat: 135 |
Gör så här
Ugn 175°
Häll det ljumma vattnet i degskålen till köksmaskinen.
Smula ner jästen och tillsätt brödkryddor, salt, honung, smör i klickar och till sist nästan allt mjöl. Spara ca 1 dl till utbakningen.
Låt maskinen arbeta minst 10 minuter.
Täck över degen och låt den jäsa i timme.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig.
Dela den i 4 delar. Platta till degbitarna och rulla ihop till limpor.
Placera dem på tvären i en långpanna med bakplåtspapper.
Lägg gärna remsor av bakplåtspapper mellan limprna, så är det lättare att skilja bröden åt.
Jäs bröden under bakduk, ca 40 minuter.
Grädda limporna i nedre delen av ugnen, ca 1 timme.
Låt bröden kallna på bakgaller under bakduk.
Tips! Bröden går bra att frysa
Lycka till! Njut
Häll det ljumma vattnet i degskålen till köksmaskinen.
Smula ner jästen och tillsätt brödkryddor, salt, honung, smör i klickar och till sist nästan allt mjöl. Spara ca 1 dl till utbakningen.
Låt maskinen arbeta minst 10 minuter.
Täck över degen och låt den jäsa i timme.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig.
Dela den i 4 delar. Platta till degbitarna och rulla ihop till limpor.
Placera dem på tvären i en långpanna med bakplåtspapper.
Lägg gärna remsor av bakplåtspapper mellan limprna, så är det lättare att skilja bröden åt.
Jäs bröden under bakduk, ca 40 minuter.
Grädda limporna i nedre delen av ugnen, ca 1 timme.
Låt bröden kallna på bakgaller under bakduk.
Tips! Bröden går bra att frysa
Lycka till! Njut
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten, Jäst, Malda brödkryddor, Salt, Honung, Smör, Lantbrödsmjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
