Brownie med saffranstopp
- Serverar: 12 portioner
Kladdig brownie med krämig och gul saffranstopp blir fint på adventsfikat.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Rör i kakao och vispa smöret slätt. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med smörblandningen. Hacka nötterna och rör ner i smeten.
- Häll smeten i en form, 20x30 cm som är klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen, 35 minuter. Låt kallna.
- Koka upp saffran och grädde. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen i bitar och rör tills den smält. Låt glasyren stelna lite innan den breds över kakan. Låt glasyren stelna helt och skär kakan i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
