Chaibiscotti med mörk choklad och rostad mandel
För 20-30 personer.
En riktigt god, ny spännande variant på den italienska biscottin!
64372
|
|
|
Chaibiscotti med mörk choklad och rostad mandel
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 781 | Sparat: 26 |
Gör så här
Sätt ugnen på 180ºc.
Vispa ägg och socker mycket fluffigt. Blanda kanel, kardemumma, neijlika, vetemjöl och bakpulver väl i en annan bunke.
Vänd ner den torra blandningen i ägg- och sockersmeten. Tillsätt chaithét, den grovt hackade mandeln och chokladen.
Forma smeten till en lång rulle, ca 25 cm lång
och platta till den så att den blir ca 1-1,5 cm hög.
Lägg över biscottirullen på en bakplåtpappersklädd
plåt och grädda i ugnen tills den fått fin färg, ca 25 min.
Låt svalna ca 5-10 min. Flytta sedan över den till en
skärbräda och skär ca 30 skivor på diagonalen av den.
Lägg tillbaka biscottin på plåten och sätt in i ugnen ytterliggare ca 15 min för att torka. Vänd på dem efter halva tiden.
Låt svalna på plåten 5 min och flytta sedan över de på galler för att kallna helt.
Vispa ägg och socker mycket fluffigt. Blanda kanel, kardemumma, neijlika, vetemjöl och bakpulver väl i en annan bunke.
Vänd ner den torra blandningen i ägg- och sockersmeten. Tillsätt chaithét, den grovt hackade mandeln och chokladen.
Forma smeten till en lång rulle, ca 25 cm lång
och platta till den så att den blir ca 1-1,5 cm hög.
Lägg över biscottirullen på en bakplåtpappersklädd
plåt och grädda i ugnen tills den fått fin färg, ca 25 min.
Låt svalna ca 5-10 min. Flytta sedan över den till en
skärbräda och skär ca 30 skivor på diagonalen av den.
Lägg tillbaka biscottin på plåten och sätt in i ugnen ytterliggare ca 15 min för att torka. Vänd på dem efter halva tiden.
Låt svalna på plåten 5 min och flytta sedan över de på galler för att kallna helt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg, Muscovadosocker, starkt chaithé, Kanel, Kardemumma, nejlika, Vetemjöl, Bakpulver, rostad, Mörk choklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
