Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ordning smeten enligt anvisningen och
tillsätt det rivna citronskalet.
Häll smeten i en välsmord liten långpanna cirka
20x30 cm.
Grovhacka chokladen och strö den över smeten.
Grädda mitt i ugnen cirka 18 minuter.
Låt kakan svalna innan den skärs i rutor.