|
|
|
falafel ugnsstekta
För 6-8 personer.
68818
|
|
|
falafel ugnsstekta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1759 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Lägg kikärterna i blöt i 2 timmar. Koka i nytt vatten ca 30 minuter, dem ska vara lite hårda men tuggbara.
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg alla ingredienser utom olivoljan, i en matberedare kör till en slät massa. Låt smeten vila lite i kylskåp ca 20 minuter. Forma smeten som köttbullar (ca 90 st) och lägg på en olivolje smord ugnsplåt, smörj med 2 msk av oljan använd resten att strila över då alla bullarna är rullade.
Ställ in plåten mitt i ugnen i 10 minuter.
Servera i pita bröd med sallad och tex kall vitlökssås med sweet chilisås, se separat recept.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kikärter,
Vitlök,
Soltorkade tomater,
Hackad lök,
Grillad röd paprika,
Vetegroddar,
Ägg,
Crème fraiche,
Chilipasta,
koriander finhackad,
Spiskummin,
Trocomare örtsalt,
Torkade örter,
Dragon,
fryst hackad persilja eller färsk,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
