|
|
|
Fläskfilé i härlig sås
För 6 personer.
90530
|
|
|
Fläskfilé i härlig sås
| Betyg: |
4.85
9
5
|
9 röster |
Visningar: 16082 |
Sparat: 902 |
Gör så här
Skär köttet och champinjonerna i skivor, krydda med salt, peppar , paprikapulver och stek champinjoner och köttett på bägge sidor. Lägg åt sidan. Skär soltorkade tomater i bitar och smält smöret i en kastrull , smula ner köttbuljongtärningen. Vispa ner lite grädde i stekskyn (i stekpannan) och häll över i kastrullen. Häll på resten av grädden, dijonsenap, soltorkade tomater och häll sist i konjak. Smaka av med salt, peppar och soja. Låt puttra ca 15 min.
Lägg tillbaka fläskfilén i stekpannan och häll på såsen. Låt allt bli varmt och servera med pressad potatis, färsk timjan och en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfiléer,
Champinjoner,
Smör,
Salt,
Peppar,
Paprikapulver,
Smör,
Köttbuljongtärning,
Soltorkade tomater i olja,
Grädde,
Konjak,
Dijonsenap,
Soja,
Salt,
Peppar,
Steksky,
färsk timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé i härlig sås
 |
Kul att det smakade gott! Det är super enkelt att göra!
Mvh Helén |
| Skrivet av halen6966. 3:e apr 2011, 09:51 |
Fläskfilé i härlig sås
 |
Väldigt god sås.Tog päronkonjak i såsen det blev gott. Tack för snabbt och enkelt recept. |
| Skrivet av 16295. 2:a apr 2011, 18:25 |
Fläskfilé i härlig sås
|
Tack för Era kommentarer!!!
Mvh Helén |
| Skrivet av halen6966. 5:e mar 2011, 11:54 |
Fläskfilé i härlig sås
 |
Tack för receptet. Jättegott. Jag använde ryggbiff från nöt. |
| Skrivet av Gul13. 5:e mar 2011, 11:34 |
Fläskfilé i härlig sås
 |
Betyg 4+ mycke gott och lättlagat. Passar med past och potatisgratäng också. |
| Skrivet av Camillad81. 1:a mar 2011, 09:49 |
|
|
|
|
|
