Fläskfilégryta
Enkel smakrik fläskfilégryta.
Gör så här
Skiva champinjonerna och stek dem i smör tills de börjar få färg. Flytta över till grytan.
Ansa och skiva purjolöken. Tärna paprikan. Skiva korven. Stek korven, tillsätt purjolöken och paprika och låt dem fräsa med. Häll över alltsammans i grytan.
Blanda sherry, creme fraiche och soja i stekpannan och koka upp. Häll såsen i grytan. Låt sjuda under lock ca 5 min. Servera med ris eller bulgur.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, Smör, Salt, Nymald svartpeppar, Champinjoner, Purjolök, Paprika, Grön paprika, kryddiga korvar, Torr sherry, Crème fraiche, Kinesisk soja, Ris
Visningar:
15027
15027
Sparat:
112
112
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
3Ska testa detta receptet sen , tar dock vitvin istället för sherry :)