Instruktioner
Ta ut smöret i god tid innan du tänker börja baka!
Sätt ugnen på 200.
Ta smöret och rör det pösigt tillsammans med sockret.
Rör ner äggen,ett i taget.
Hacka nötterna grovt på ett skärbräde eller mal dem i en mandelkvarn. Var försiktig om du hackar med kniv. Häll det hackade eller malda nötterna i smeten.
Tillsätt det rivna apelsinskalet och juicen.
Blanda mjöl och vaniljsocker och blanda ner dte i smeten.
Klicka smeten i små pappersformar som du ställt ut på en bakplåt. Använder du bakformar i metall, måste du komma ihåg att smöra dem ordentligt innan du häller ner smeten.
Grädda i mitten av ugnen i 10 - 15 minuter.