Gott bra bröd till bakmaskin
För 10 personer.
Super bröd som jag gör varannan dag.
Gott bra bröd till bakmaskin
| Betyg: | 3 4 | 3 röster | Visningar: 7068 | Sparat: 186 |
Gör så här
Lägg allt i bakmaskinen.
Mjölk eller vatten och jäst först
Kör på bas program med mellan skorpa.
Går även att göra för hand i matberadare.
Slå på ugnen på 175 grader
Smält smöret och häll i mjölken
värm till 37 grader ca och rör ut jästen
blanda de torra ingredienserna och blanda
ner vättskan i matberedaren. Låt jäsa i ca 1 tim.
Kör några varv så den sjunker ihop, ta ur den och forma en limpa eller lägg degen i en form. Låt jäsa i 30 min till.
Sätt in den i mitten av ugnen tills den fått en gyllen brun färg ca 40 min.
Mjölk eller vatten och jäst först
Kör på bas program med mellan skorpa.
Går även att göra för hand i matberadare.
Slå på ugnen på 175 grader
Smält smöret och häll i mjölken
värm till 37 grader ca och rör ut jästen
blanda de torra ingredienserna och blanda
ner vättskan i matberedaren. Låt jäsa i ca 1 tim.
Kör några varv så den sjunker ihop, ta ur den och forma en limpa eller lägg degen i en form. Låt jäsa i 30 min till.
Sätt in den i mitten av ugnen tills den fått en gyllen brun färg ca 40 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Mjölk, socker, Vetemjöl special, Rågmjöl, Vetekli, Havrekli, Grahamsmjöl, Linfrön, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
