Grekisk valnötspaj
Grekisk valnötspaj
Gör så här
Tumma ut degen i pajformen och ställ kallt en stund. Värm ugnen till 225° och förgrädda pajskalet i 10 minuter. Sätt ugnen på 200°. Rosta valnötterna i 10 minuter.
Smält socker och citronsaft i en kastrull. Värm grädde, sirap, kakao, vaniljsocker och salt i en kastrull. Häll den varma blandningen i det smälta sockret och koka såsen ca 10 minuter. Det ska bli en kolasås. Tag kastrullen av värmen, rör ned valnötter, smör och ägg. Rör tills allt blandat sig.
Fyll i det förgräddade pajskalet. Baka i 30 minuter eller tills pajfyllningen stannat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Salt, Smör, Crème fraiche, Valnötter, Strösocker, Citronsaft, Vispgrädde, Sirap, Kakao, Vaniljsocker, Salt, Smör, Ägg
Visningar:
2428
2428
Sparat:
49
49
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.