Sök Recept

Hallonpannacotta med björnbärssås

Många portioner, passar till bröllop, fest menyer m.m. Underbart god dessert.

Betyg (0 röster)
Antal personer
10 st

Gör så här

Blötlägg gelatinbladen i vatten. Sjud grädde, 2 dl socker, mjölk och hallon. Vispa så att hallonen krossas. Krama ut vattnet ur gelatinbladen, vänd ner dem i den varma gräddblandningen. Häll sedan i portionsformar, kyl i kylskåp.

Såsen: Koka samman 3/4 dl socker och vatten. Blanda sedan i björnbären och grappan, låt koka till lagom konsistens. Passera genom tät sil.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vispgrädde, Mjölk, Hallon, socker, Gelatinblad, Björnbär, Konjak, socker, Vatten
Visningar:
1950
Sparat:
45
av MrsC
över 2 månader
över 2 månader
av lennali
över 2 månader