Kassler med het mangosalsa
- Serverar: 4 portioner
Smakrik rätt som är enkel att göra. Mango är en perfekt kombination till den rökta smaken.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina mangotärningarna. Skär gurkan i små tärningar. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Hacka koriandern eller persiljan.
- Vispa ihop honung, limesaft och olivolja i en skål. Vänd ner mango, gurka, rödlök, chili och koriander eller persilja.
- Hetta upp lite smör i en stekpanna. Stek kasslerskivorna 3-5 minuter per sida.
- Servera kasslern med salsan, klyftpotatis och lime eller citronklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
