|
|
|
Kinesisk mangokyckling med söt mango chutney och het sambal oelek.
För 3 personer.
83256
|
|
|
Kinesisk mangokyckling med söt mango chutney och het sambal oelek.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2422 |
Sparat: 53 |
Gör så här
Skär kycklingen i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprika och zucchini i mindre bitar. Värm oljan i en gryta och fräs lök och alla kryddor. Lägg i kycklingbitarna och vänd dem i kryddblandningen, låt det steka ett par minuter. Lägg i paprika, zucchini, vattenkastanjer och mimimajs och fräs ett par minuter till. Tillsätt vatten, hönsbuljong ,mango chutney och rör ned crème fraichen, lite i taget. Låt grytan småkoka i 15-20 min tills kycklingen är färdig. När 5-7 minuter återstår tillsätt ärtorna.
Servera med ris och ringla gärna lite soya över rätten.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Olja,
Gul lök,
Vitlök,
Röd paprika,
Zucchini,
Gröna ärtor,
Vattenkastanjer,
Minimajs,
Hönsbuljong,
Ingefära,
Koriander,
Chilipulver,
Curry,
Salt,
Svartpeppar,
Vatten,
Crème fraiche,
Mango chutney
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
