- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Perfekt till en lite lyxigare middag!
Instruktioner
- Börja med att fräs fläskfilen med lite olja eller margarin så att porerna täpps igen. Lägg filén i en ugnssäker form och ställ den sen i ungnen i 15 minuter. Ugnen ska vara på 200 grader.
- Skär upp purjon och blanda ner den i en bunke med osten, majonnäsen, yougurten och citrondropparna. Dropparna varierar efter smak!
- Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen. Strö ut en uppskuren tomat och lite riven ost över alltihop och ställ sen i ugnen igen i 20 minuter. (Tiden kan variera!)
Servera till ris eller pommes frites.
Smaklig måltid.
Publicerat den
11 december 2012
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hej! Tar Du 3st stora youghurt till en sats?
Ska vara 3 ½ dl.
Jättebra smak om man gjorde egen kryddning. Men den blev något grynig, varför?