Kycklingfilé med baconsås à la Nettan
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Detta komponerade jag i dag. Kycklingfilé med en sås av lök, vitlök, curry och bacon.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200°
- Krydda filéerna med salt, svartpeppar, curry och paprikapulver. Bryn filéerna i en panna.
- Låt dom eftersteka på bakplåtspappersklädd plåt i ca 20-25 minuter.
- Sås: Micra baconen och klipp dem i små bitar. Låt curryn fräsa med smöret i en såskastrull. Bryn löken och vitlöken i currysmöret. Gör en redning av mjölet. Tillsätt vatten, grädde, créme fraiche och baconet. Låt det koka 3-5 minuter för att mjölsmaken ska försvinna. Tillsätt flytande citron. Smaka av med salt och peppar. Ev mer curry. Klipp lite persilja över såsen när den är klar.
- Lycka till! smaklig måltid
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ros
Kanonbetyg av hela familjen! Kommer definitivt att göra denna rätten fler gånger. //Lisbeth
Tack för ett gott recept. Enkelt och hyfsat snabbt är sånt småbarnsfamiljer uppskattar!
Låter hur gott som helst, kommer snart att prova denna recept!