Kycklingfilé i senapssås
- Serverar: 6 portioner
Enkelt gör du kycklingfilé i krämig senapssås. Tillbehören som serveras till sätter karaktär på hela rätten.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatis eller ris.
- Skiva kycklingfiléerna i cm-tjocka skivor tvärsöver. Hetta upp smöret och bryn kycklingfilén på båda sidor i omgångar. Salta och peppra under tiden.
- Flytta sedan över bitarna till en traktörpanna. Skölj ur stekpannan med 2 dl vatten och häll det över kycklingen.
- Tillsätt créme fraiche, senapssorterna och soja. Koka 5-8 minuter tills kycklingen är färdig. Smaka av om det behövs med mer soja eller senap.
- Servera kycklingen med tillbehören.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
