Kycklingfilé med baconsås ā la Nettan
För 4 personer.
Detta komponerade jag i dag.
Kycklingfilé med en sås av lök, vitlök, curry och bacon.
Kycklingfilé med en sås av lök, vitlök, curry och bacon.
72001
|
|
|
Kycklingfilé med baconsås à la Nettan
| Betyg: | 3 3 | 3 röster | Visningar: 7065 | Sparat: 113 |
Gör så här
Ugn 200°
Krydda filéerna med salt, svartpeppar, curry och paprikapulver.
Bryn filéerna i en panna.
Låt dom eftersteka på bakplåtspappersklädd plåt
i ca 20-25 minuter.
Sås:
Micra baconen och klipp dem i små bitar.
Låt curryn fräsa med smöret i en såskastrull.
Bryn löken och vitlöken i currysmöret.
Gör en redning av mjölet. Tillsätt vatten, grädde, créme fraiche och baconet. Låt det koka 3-5 minuter för att mjölsmaken ska försvinna. Tillsätt flytande citron. Smaka av med salt och peppar. Ev mer curry.
Klipp lite persilja över såsen när den är klar.
Lycka till! smaklig måltid
Krydda filéerna med salt, svartpeppar, curry och paprikapulver.
Bryn filéerna i en panna.
Låt dom eftersteka på bakplåtspappersklädd plåt
i ca 20-25 minuter.
Sås:
Micra baconen och klipp dem i små bitar.
Låt curryn fräsa med smöret i en såskastrull.
Bryn löken och vitlöken i currysmöret.
Gör en redning av mjölet. Tillsätt vatten, grädde, créme fraiche och baconet. Låt det koka 3-5 minuter för att mjölsmaken ska försvinna. Tillsätt flytande citron. Smaka av med salt och peppar. Ev mer curry.
Klipp lite persilja över såsen när den är klar.
Lycka till! smaklig måltid
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer, Salt, Svartpeppar, Curry, Paprikapulver, Smör, Smör, Curry, Liten lök, Vitlök, Vetemjöl, Vatten, Grädde, Crčme fraiche, Citron, Bacon, Salt, Svartpeppar, Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
