|
|
|
Kycklingpaj i långpanna
För 10 personer.
Kycklingpaj i långpanna
| Betyg: |
55
1
3
|
1 röst |
Visningar: 6185 |
Sparat: 185 |
Gör så här
Gör degen :
Hacka ihop mjöl och matfett till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en långpanna, nagga och ställt kallt i 30 minuter, förgrädda skalet i 225 grader, 10 minuter.
Stek strimlat bacon utan fett. Ta upp baconet ur pannan. Tärna kycklingen och stek i matfett. Salta och peppra. Skölj och strimla purjolöken, fräs den mjuk i matfett tillsammans med vitlök.
Fördela bacon, kyckling och lökfräset i pajskalet. Strö över delade oliver.
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Häll blandningen i formen.
Grädda i 200 grader, ca 30 minuter
Servera gärna skuren i rutor med en god sallad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Matfett,
Vatten,
Bacon,
Kycklingfilé,
Matfett,
Salt,
Peppar,
Purjolök,
Vitlök,
gröna pimientofyllda oliver,
Ägg,
Matlagningsgrädde,
Mjölk,
Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kycklingpaj i långpanna
 |
Hej! Jag brukar använda ugnen´s långpanna. Det brukar bli bra. |
| Skrivet av carre007. 10:e jan 2012, 17:45 |
Kycklingpaj i långpanna
 |
Vad pratar vi om för storlek på långpanna här, alltså 4 stackars filéer till 10 pers lät väldigt lite men gott :) |
| Skrivet av klel. 29:e aug 2011, 15:42 |
Kycklingpaj i långpanna
|
Hade inte en aning om vad jag skulle fixa till studentfesten. Men detta var ett av de recept som användes men i mindre pajer. Mycket gott och uppskattat.
Kommer att göras fler gånger.
Lena |
| Skrivet av thebengtssons. 8:e jun 2009, 20:17 |
|
|
|
|
|
