Lammfärs på spett med mynta
Jag älskar lamm - det är så gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Finhacka lök och aprikoser. Blanda färs, lök, aprikoser, salt, peppar, citronsaft, koriander, gurkmeja, matlagningsgrädde och socker.
- Rör till en smidig färs. Forma färsen till avlånga bullar och stick ett spett igenom på längden.
- Smörj en långpanna med olja och lägg i lammspetten. Sätt in lammspetten i övre delen av ugnen och vänd dem flera gånger under stekningen tills de är helt gyllenbruna, 5-10 minuter.
- Du kan också grilla lammspetten 5-10 minuter över glöd på utegrillen. Garnera med färsk mynta.
- Tips! Lägg träspetten i blöt någon timme, så klarar de värmen bättre vid tillagningen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
