Laxpasta med pepparrot

Smalpasta!

Prova vår fräscha pastasallad med lax och wasabi, den japanska pepparroten.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lax, pasta, laxpasta
Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Laxpasta med pepparrot

Ingredienser

250 g pasta, t ex snäckor
150 g rökt lax
1 gurka, ca 350 g
2 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad dill
Ca 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot
150 g sallad, gärna olika sorter

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar.

Blanda lätt crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller pepparrot, lax och gurka.

Spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av.

Rör ner såsen i den ännu ljumma pastan.

Riv salladen i bitar och blanda ner den. Servera direkt.
Visningar:
5917
Sparat:
93

LIKNANDE RECEPT

Laxpasta recept
Mumsig laxpasta
över 2 månader
Laxpasta
av Bojka
över 2 månader
Ellinors rökta
av mumsan
över 2 månader
Smarrig Laxsås
över 2 månader
Limelaxpasta
av Queenie
över 2 månader
Lyxig laxpasta
av leek70
över 2 månader