Lord Howe Island Cake
(1 kommentar)- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 1 timme
Fantastiskt god och smarrig kaka (tårta). Åt den på ön Lord Howe utanför Australiens östkust nyligen. Har därför döpt den efter ön då jag ej vet vad kakan heter.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till kakbotten. Tryck ut degen i en smord rund pajform (diameter 23 cm) med löstasgbar botten. Även ca 2 cm på kanterna ska kläs med deg. Grädda i 10 minuter 180 grader.
- Blanda ihop ingredienserna till fyllning 1. Häll detta i det förgräddade pajskalet .
- Blanda sedan ihop ingredienserna till fyllning 2. Detta smulas sedan ut över kakan. Grädda nu i 180 grader i ca 25 minuter eller tills kakan är lätt ljusbrun ovanpå.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mollarmor
Den här "kokospajen" var fantastiskt god! En klar femma från hela min familj!