Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt mjölken, det smälta smöret och sist mjölet blandat med bakpulvret. Bred ut smeten i en väl smord långpanna, ca 25x35 cm.
Vispa vitorna till hårt skum och rör försiktigt ner sockret. Bred marängen över kakan och strö över hackade nötter. Grädda i 175 grader 20-25 minuter.
Dela kakan på mitten när den kallnat och lägg ihop bottnarna med vispad grädde och hallon emellan.