Malenes kycklingpaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En favorit, också väldigt lätt att göra.......
Ingredienser
Instruktioner
- Gör pajdegen. Blanda smör/margarin, mjöl, vatten samt 1 nypa salt. Tryck ut i en pajform
- Så till stuvningen ,grundreceptet är 3 msk smör, 3 msk mjöl, man lägger först i smöret i en kastrull låter det smälta, sen ner med mjölet, därefter 2 dl grädde, 5 msk chilisås. Är man fler personer ökar man bara med grädde o chilisås. Jag blandar på måfå o smakar av så det smakar som jag vill.
- När man kokat lite lätt så det är som en stuvning, lägger man i majs, kryddar lite med vitpeppar, (salt), paprikapulver. Tillsist rör man ner den grillade kycklingen som är tärnad i bitar. Stuvningen lägges i pajskalet.
- Gräddas mitt i ugn 30 minuter, 200 grader
- Serveras med en fräsch grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bubbelbumman
