Användarnamn: Lösenord:

Mozzarellafylld lax

För 4 personer.

Folieinbakad lax som lagar sig själv medans potatisen eller riset kokar. Gör ett stort paket eller portionspaket till festen.

Mozzarellafylld lax
1102

Mozzarellafylld lax Mozzarellafylld lax
Betyg: 4.35
4 2
4 röster Visningar: 19792 Sparat: 821

Gör så här

Ta bort skinnet från laxfilén. Dela filèn på mitten (som en baguett som ska fyllas) men inte ända igenom. Lägg laxen på en bit folie, stor nog för att kunna "packa in" den färdigfyllda laxen i.

Blanda hackade tomater, hackad purjo, hackad basilika och smulad mozzarella. Fyll laxen med blandningen. Lägg tomatskivorna ovanpå och runt laxen.

Stäng ihop foliepaketet och sätt in i ugnen i 175-200 ºC ca 15-25 min beroende på om laxen är i portionsbitar eller en stor bit.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Laxfilé, Tomater, Tomater, Purjolök, Mozzarella, Basilika

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Jessika Jessika
Recept: 86 st
Blev medlem: 2:a jul 2007
Kvinna 43 år Foruminlägg: 417 st Senast inloggad: 4:e feb 2012
Vallentuna Kokboken: 417 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Mozzarellafylld lax
Fantastiskt god och lätt-lagad! Helt klart min favorit! :-)
Skrivet av aurell50. 26:e nov 2011, 13:06

Mozzarellafylld lax
Wow, det här skulle kunna vara min nya favorit vad gäller lax recept!!! Riktigt gott och lättlagat!
Skrivet av jzw0010. 29:e apr 2009, 04:40

Annons: