Denna pastarätt är väldigt vanlig på Sicilien, speciellt på sommaren. Siciliansk pesto har alltid tomater med, till skillnad från Genova, den är så jättegod, snabb, enkel och billig. Så här gjorde min f d svärmor.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Var på Sicilien i somras och åt så vansinigt god pest med spagetti. Hoppas att jag nu kan återuppleva smakerna. Tack!