Bryn rödlöken i en gjutjärnsgryta. Tilsätt champinjonerna och fräs dem 3 min. Häll i buljongen. Låt såsen koka på svag värme i ca 5 minuter. Tillsätt grädden och koka i 5 minuter till. Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt nykokt pasta i såsen och håll den varm i en stor skål.
Toppa med sprödstekt bacon och färsk persilja.
Servera med riven ost.